2017年も勿論開催されるぞ、夢の高級すき焼き食べ放題！毎年1月24日は「牛肉記念日」。あまりの超高級肉でサシが入りすぎて牛肉が赤じゃなくてピンクに見えることでお馴染み、あの人形町今半の「牛肉記念日」の予約が2016年11月9日（水）午前10：00より受付開始。「その時間は会議だお…」「授業の真っ最中だドン！」と嘆いても仕方ない。泣いてても予約争奪戦は午前10：00から始まるのです。

■ 「牛肉記念日コース」実施店舗が去年より増えた！

今年は実施店舗も一段と増え、熾烈な予約枠も去年よりは幾分その門戸が開き気味。今回こそは高級牛肉をたんまり食うチャンスなのかも。予約は以下の店舗で平成28年11月9日（水）午前10：00から「電話のみ」で受付。webの予約や問い合わせフォームやメールでお願いしても迷惑になるだけだから絶対に止めよう。

◎ すき焼きを仲居さんが作ってくれる店舗

・人形町本店 03-3666-7006
・東京ガーデンテラス紀尾井町店 03-3237-5800
・銀座店 03-3571-5333
・名古屋ミッドランドスクエア 052-527-8887

上記4店舗は仲居さんがつきっきりですき焼きを作ってくれるので我々はただただ食べる事のみに集中出来る、いわばフォアグラを作るガチョウ気分を味わえるスペシャル店舗。その分値段は他店舗より少しだけお高く、先付・特上すき焼・飯・汁・香の物・デザート / お替わり肉食べまくりで大人（中学生以上）12,960円 小人（小学生）6,480円だ。

◎ すき焼きをセルフで作る店舗

・上野広小路店 03-5688-0754
・有楽町店 03-3216-4701
・新宿小田急 第一生命ビル店 03-3345-1470
・今半万窯新宿サザンタワー店 03-3375-1919
・新宿髙島屋店 03-5361-1871
・池袋東武店 03-5957-3565
・舞浜イクスピアリ店 047-305-5710
・横浜髙島屋店 045-317-4340
・JR博多シティ店 092-409-6600

上記9店舗は自分達ですき焼きを作る手慣れたスタイルだ。さすがに良い肉でも90分食べ続けるのは辛い。だから様々な味変を試みたい所だが、それをいちいち仲居さんにお願いするもの気が引けるというものだろう。そこでセルフ最高！自分の考えて自由にすき焼きを作ろう！しかも超高級肉で！値段は先付・特上すき焼・飯・汁・香の物・デザート / お替わり肉食べまくりで大人（中学生以上）11,880円 小人（小学生）5,940円だ。

◎ 高級ステーキが食べ放題な店舗

・喜扇亭 人形町本店 03-3666-7006
・喜扇亭 東京ミッドタウン店 03-5413-7988
・喜扇亭 名古屋ミッドランドスクエア店 052-561-3336

実は「牛肉記念日」で味わえるのはすき焼きだけじゃない。上記3店舗ではなんと人形町今半の超高級ステーキが食べ放題なのだ！全国で3軒しかないそのレアな味を食べ放題するという恐るべき贅沢をチョイスするのも一興だろう。お値段は先付・ステーキ（ロース）・飯・汁・香の物・デザート / お替わり肉食べまくりで大人（中学生以上）12,960円 小人（小学生）6,480円だ。

※ いずれも90分入れ替え制。思い残すこと無く最後の1秒まで食べ続けよう！価格は税・サービス料込の金額。つまりぽっきりだから財布の中にはジャストで入れていってレジの手間を省いてあげよう！

■ そもそも「牛肉記念日」って？

明治天皇が1200年間もの間禁忌されてきた牛肉を召し上がったのが、明治5年1月24日。それ以来、人形町今半では1月24日を日本の牛肉文化の事始めと記念し「牛肉記念日」と呼びお祝いするようになりました。（人形町今半の説明より）

人形町今半といえば高級一流店。老舗が軒を連ねる人形町においてもその風格と佇まいから一目置かれる存在でもあり、特にすき焼きではグルメな方々から絶大な信頼を一身に受けている超有名店。ですが…我々庶民にはそのお値段故ハードルがちょと高い。しかし、IT業界の未来を背負って立ち朝から翌朝までキーボードを叩き続けるIT戦士達に一番足りていないのは肉と砂糖と卵、タンパク質と炭水化物とタンパク質。つまりすき焼きはIT戦士の必須栄養素と言っても過言ではない筈。この日だけは財布を全開にしても問題無いハズ！

もう一度繰り返します。予約は平成28年11月9日（水）午前10：00から「電話のみ」で受付。人形町今半本店で夜に今回食べ放題となる特上すき焼きを定価で頂くと一人前で8100円+サービス料10%。なんということでしょう、これが食べ放題になってしまうのだ。躊躇う必要はどこにもありません。予約しようそうしよう！そして食べ尽くそう！！

※ 「牛肉記念日」の予約は戦争です。猛烈な勢いで予約枠は一杯になってしまう事が予想されます。そんな時も悲しまないで下さい。1年後、また牛肉記念日はやって来ます。

（image by 筆者）
（著：nanapiユーザー・maxspeed）